Wenn Sie in Bukarest sind und Lust auf ein kulinarisches Abenteuer haben, das Sie an die wunderschönen Küsten Portugals entführt, sollten Sie das Dancing Lobster unbedingt besuchen. Dieses Juwel in der Str. Glodeni Nr. 3 ist eines der wenigen portugiesischen Restaurants der Stadt. Ob Sie Meeresfrüchte lieben oder einfach nur ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis suchen – das Dancing Lobster serviert Ihnen portugiesischen Charme mitten im Herzen Rumäniens.
Erster Eindruck: Küsteneleganz trifft auf urbanen Chic
Beim Betreten des Dancing Lobster fühlt man sich wie in einem Küstenort. Die Einrichtung schafft die perfekte Balance zwischen Eleganz und entspannter Küstenatmosphäre. Blau- und Weißtöne dominieren den Raum und erinnern an die ikonischen Azulejos-Fliesen Portugals. Die warme Beleuchtung und die geschmackvollen maritimen Akzente – von Seildetails bis hin zu dezenten, vom Meer inspirierten Kunstwerken – tragen zum Ambiente bei, ohne aufdringlich zu wirken.
Das Restaurant strahlt eine einladende Atmosphäre aus. Die Mitarbeiter begrüßen Sie mit einem herzlichen Lächeln und führen Sie, falls Sie die portugiesische Küche noch nicht kennen, gerne durch die Speisekarte. Diese persönliche Note prägt das Menü sofort.
Der Star der Show: Das Essen
Dancing Lobster ist bekannt für sein leckeres Essen und seine hervorragende Präsentation – und überzeugt in beiden Bereichen. Die Speisekarte liest sich wie ein Liebesbrief an Portugal und bietet Gerichte, die das reiche kulinarische Erbe des Landes hervorheben. Wir probierten eine Mischung aus Vor- und Hauptgerichten, die sowohl die traditionelle als auch die kreative Seite der Küche präsentierten. Hier ist eine Übersicht der Gerichte, die wir genossen haben:
1. Cremige Spargelsuppe
Diese Vorspeise war wie ein Genuss in einer Schüssel. Die Suppe war samtig zart, wobei der erdige Geschmack des Spargels durchschimmerte. Ein Spritzer Olivenöl und eine Prise Kräuter veredelten das Gericht und machten es optisch ebenso ansprechend wie köstlich. Es war der perfekte Auftakt für das Essen – leicht und doch würzig, mit einer Tiefe, die auf die kulinarische Expertise hinter den Kulissen schließen ließ.
2. Fischsuppe
Während die Spargelsuppe dezent und wohltuend war, war die Fischsuppe kräftig und voller Charakter. Die Brühe war reichhaltig und aromatisch, mit genau der richtigen Würze. Großzügige Fischstücke und perfekt gegartes Gemüse sorgten für Textur und Herzhaftigkeit. Dieses Gericht konnte problemlos als Hauptgericht serviert werden.
3. Maki Passion Sushi
Auch wenn Sushi nicht unbedingt portugiesisch klingt, verleiht Dancing Lobster diesem beliebten japanischen Klassiker eine einzigartige Note. Das Maki Passion Sushi war eine köstliche Überraschung. Frisch, lebendig und wunderschön angerichtet, zeigte es die Fähigkeit des Restaurants, verschiedene Küchen auf natürliche und harmonische Weise zu kombinieren.
Präsentation: Ein Augenschmaus
Was die Anrichtung angeht, spielt Dancing Lobster in einer ganz eigenen Liga. Jedes Gericht wirkt wie ein sorgfältig zubereitetes Meisterwerk. Die Farben strahlen, die Garnituren sind sorgfältig platziert und die Liebe zum Detail ist deutlich spürbar. Die Präsentation dient nicht nur der Ästhetik, sondern wertet das gesamte kulinarische Erlebnis auf. Der Stolz auf die Art und Weise, wie die Speisen serviert werden, ist spürbar und spiegelt die Leidenschaft der Köche und des Personals wider.
Service: Herzlich und aufmerksam
Gutes Essen kann durch schlechten Service getrübt werden, aber das ist hier kein Problem. Die Mitarbeiter des Dancing Lobster sind eine Bereicherung für das Restaurant. Sie schaffen die perfekte Balance zwischen Aufmerksamkeit und Aufdringlichkeit.
Besonders hervorzuheben ist ihre Kenntnis der Speisekarte. Sie gaben aufschlussreiche Empfehlungen und erzählten sogar von der Inspiration hinter bestimmten Gerichten. Das gab dem Essen eine persönliche Note, die es zu etwas ganz Besonderem machte.
Atmosphäre: Ein Ort für jeden Anlass
Ob Sie ein romantisches Date, ein Familienessen oder ein lockeres Treffen mit Freunden planen, das Dancing Lobster ist genau das Richtige für Sie. Das Ambiente ist vielseitig und wirkt zugleich gehoben und einladend. Es herrscht eine Atmosphäre der Vornehmheit, ohne protzig zu wirken – eine seltene und willkommene Kombination.
Fazit: Ein Muss für Feinschmecker
Dancing Lobster ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Erlebnis. Vom ersten Moment an bis zum letzten Bissen spürt man, dass hier Leidenschaft und Professionalität aufeinandertreffen. Als eines der wenigen portugiesischen Restaurants in Bukarest ist es eine Seltenheit, doch sein leckeres Essen und die hervorragende Präsentation zeichnen es aus.
Wenn Sie neugierig auf die portugiesische Küche sind oder einfach nur ein unvergessliches Essen suchen, ist Dancing Lobster jeden Cent wert. Die cremige Spargelsuppe wärmt Ihre Seele, die Fischsuppe versetzt Sie an die portugiesische Küste und das Maki Passion Sushi überrascht und verwöhnt Ihren Gaumen.
Ob Sie Einheimischer sind oder nur auf der Durchreise in Bukarest, setzen Sie dieses Restaurant auf Ihre Liste. Sie werden es nicht bereuen.
