בוקרשט אולי אינה בירת אירופה הירוקה ביותר מבחינת שטח לנפש, אך עדיין יש בה כמות לא מבוטלת של פארקים וגנים ציבוריים. הם פתוחים יומם ולילה, ומציעים מפלט מהטרחה היומיומית, אוויר נקי והזדמנות להירגע.

פארק חרסטראו
בעוד ששמו שונה לאחרונה לכבוד מלך רומניה האחרון, מיכאי הראשון, שנפטר לאחרונה, המקומיים עדיין מתייחסים אליו כאל
 חרסטראו, הממוקם בחלק הצפוני של העיר, פותח סביב האגם הנושא את אותו שם. הפארק בולט במיוחד בכך שהוא ממוקם באזור של בוקרשט, שהוא יוקרתי יותר משאר האזורים. מספיק להסתכל על המועדונים והמסעדות היוקרתיים המקיפים את צדו המזרחי. טיול הלוך ושוב של חרסטראו, המתחיל ומסתיים בכיכר שארל דה גול, אורכו כ-8 ק"מ. פעילויות הפנאי כוללות פסטיבלי קולנוע תחת כיפת השמיים, השכרת אופניים ושייט בסירה על האגם.

פארק צ'ישמיג'יו
צ'ישמיג'יו הוא הפארק העתיק ביותר וכנראה הידוע ביותר בבוקרשט. הפארק, שהוקם בשנת 1847 בניסיון לחקות את סגנון הגנים האנגליים העכשוויים, מסווג כיום כאנדרטה היסטורית. עדות לכך היא מספרם המרשים של פסלים ואנדרטאות המקשטים את הסמטאות ומספקים אפילו לטיולים הלא רשמיים ביותר מעט היסטוריה.
צ'ישמיג'יו הוא המקום המסורתי לדייטים ראשונים, צילומי חתונה, והוא עמוס לאורך כל העונה החמה.

פארק טינרטולוי
לטינרולוי (פארק הנוער) יש את השטח הגדול ביותר מבין כל הפארקים של בוקרשט וההיסטוריה שמאחורי השם מסקרנת. השלטונות הקומוניסטיים רצו לשמש מחדש במהירות פסולת ישנה והם פנו לנוהג שהיה נפוץ באותה תקופה - עבודה התנדבותית פטריוטית. העבודה ארכה רק 8 חודשים והנוף נותר כמעט זהה מאז. אגם מרכזי בהיקף של 3 ק"מ הוא מוקד העניין של טינרטולוי. בוקרשט היא עיר שטוחה, והיא אחד המקומות הבודדים שבהם אפשר למצוא שטח גבוה כדי להתפעל מהנוף וליהנות משקיעה.

פארק קרול
פארק קרול בנוי סביב המאוזוליאום המוקדש לחייל האלמוני, מחווה מרשימה לחללי מלחמת העולם הראשונה. עם זאת, הפארק נוצר לראשונה כשטח לאירוח התערוכה הלאומית של 1906, לכבוד 40 שנות שלטונו של המלך קרול הראשון, המלך הראשון של רומניה המודרנית. המדרגות המובילות לאנדרטה מציעות תצפית נהדרת על בוקרשט והפארק בדרך כלל פחות צפוף מאחרים במהלך סופי השבוע.

פארק אלכסנדרו יואן קוזה
ממוקם בסקטור 3, הוא נחשב בדרך כלל לפארק המסוגנן והמטופח ביותר בעיר, עם תחזוקה כמעט מדי יום. למרות שהוא נקרא רשמית על שם השליט הרומני אלכסנדרו יואן קוזה, זהו מקרה נוסף שבו המקומיים מתייחסים אליו לפי השמות הישנים יותר (פארק IOR או פארק טיטאן). כמו רוב הפארקים של בוקרשט, יש בו גם אגם במרכז. במהלך חודשי הקיץ ניתן לשכור אופניים הידרואלקטריים וקיאקים. מכיוון שהוא פשוטו כמשמעו נווה המדבר הירוק היחיד בים של רחובות בני 10 קומות, פארק זה הוא אחד העמוסים ביותר כאשר מזג האוויר נוח.

פארק סירקולי
למרות שהוא קטן בהשוואה לאחרים ברשימה, פארק זה בולט בזכות אגם טבעי במרכזו, עמוס בחבצלות מים וציפורי מים. בסמוך אליו ניתן גם להתפעל מהארכיטקטורה הייחודית של הקרקס הלאומי.

פארק איזבור
איזבור הוא פארק נוסף הממוקם במרכז בוקרשט, לא רחוק מכיכר אונירי. מכיוון שהוא נפתח לאחרונה, רוב עציו צעירים, והסמטאות שלו אינן מוצלות כפי שצריך כדי להימלט מהקיץ הלוהט של בוקרשט. מאיזבור, לתיירים יש נוף פנורמי נהדר של בית העם המרשים (מושב הפרלמנט הרומני ואחד הבניינים הגדולים בעולם).

דלתת ואקרשט
למרות שלא מבחינה טכנית פארק, זהו מיקום נהדר לחובבי טבע. ואקרשט היה במשך זמן רב אזור נטוש ענק, ללא תוכנית פיתוח כלשהי, לאחר שהקומוניסטים נכשלו ביצירת אגם. מכיוון שהתפתחה צמחייה וחיות בר מצאו כאן מקלט (יותר מ-90 מיני ציפורים), הרשויות החליטו לקרוא לזה אזור מוגן. דלתת ואקרשט, שעדיין בחיתוליה, טומנת בחובה פוטנציאל להפוך לריאה הירוקה החשובה ביותר של בוקרשט.